Siguiendo con las verduras, ya que es época de brócolis y coles, voy prepara un brócoli para mi media naranja (que no le gusta nada la verdura cocida).
INGREDIENTES (para 2 personas):
- 1 brócoli pequeño
- 1 zanahoria grande
- beicon al gusto
- 3 dientes de ajo
- aceite y sal
PREPARACIÓN:
Hervimos el brócoli y una vez hecho el escurrimos. Mientras cortamos los ajos bien finos y el bacon en tiras pequeñas. Lo freímos con poco aceite en la sartén (el bacon irá soltando su grasa). Añadimos el brócoli y salteamos todo junto.
Un pleito sencillo pero quedó muy bueno y se acabó todo !!!
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