En casa no somos muy Panarra, pero ya hace tiempo que intento encontrar recetas para hacer pan en condiciones, sobre todo por una cuestión práctica, pero es complicado.
A pesar de las difernetes recetas, no he conseguido hacer un pan realmente bueno, ya sea haciéndolo integral, tipo molde, pequeñas barras ... incluso con panecillos congelados pasados por el horno. Nada de esto era muy práctico para nuestras necesidades.
Todo ha cambiado desde que tenemos la panificadora. Las recetas se deben hacer la pie de la letra porque sino el pan no queda bueno, pero es un gran invento. es un electriodomèstic bastante grande y una pequeña inversión, pero en esta caso ha resultado una buena compra. Ya hace unos meses que sólo como pan hecho en casa.
A pesar de las diferentes recetas, el LIDL venden harinas para hacer pan blanco, integral o con semillas, de diferentes cereales, que ya están preparadas para la panificadora (sólo hay que añadir agua).
Os cuelgo algunas fotos de cositas que puede hacer (mi modelo puede hacer baguettes pero sólo lo he hecho una vez porque ppoerta mucho trabajo por 4 barritas de nada)
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| Pan integral que he merendado hoy. |
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| Harina del LIDL lista para hacer pan. |
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| Pan dulce (tipo brioche) |
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| Pan de aceitunas negras y pan de especias. |
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