En este caso llevaba lechuga, zanahoria, aceitunas, queso de cabra, surimi, rábanos y abogado.
NOTAS:
El surimi, que también conocemos como palitos de cangrejo, en realidad no es marisco. Con todo el pescado blanco que se pesca pero no se puede vender porque es pequeño o no se acostumbra a cocinar, se desespinar y cuece, y se trincha para hacer una masa compacta, en la que luego se da forma y se colorea.
