domingo, 4 de mayo de 2014

Más pasteles de fondant


 Siguiendo con el fondant, hace un tiempo preparé un gran pastel para un cumpleaños, os dejo el ejemplo. En este caso aprendí que la capa de fondant para cubrir el pastel debe ser bastante gruesa y que había que aprender a mejorar los acabados.



La Chica (se supone que está colgada como en telas de circo) está hecha con pasta de goma, que aún no domino demasiado como te comprobar, pero pienso que como todos los que cocinamos, a veces nos salen mejor o peor las cosas y no siempre a la primera.






















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