domingo, 2 de noviembre de 2014
Como Hacer un Pastel de Rugby
Estos días he trabajado, con un red velvet (siguiendo la receta del Alma Obregón) y crema de chocolate, he hecho un sufriera de cumpleaños con temática de rugby.
La primera parte, férel pastel, lo tuve que hacer en 3 veces, por la capacidad del horno y las bandejas.
Tras dejar enfriar hacemos la crema lo cubrimos y cortamos y lo dejamos unas horas en la nevera para que la crema se ponga dura. Después lo decoramos emb el fondant.
Aquí el proceso y resultado:
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